Protella , tu crema de chocolate saludable

Protella , tu crema de chocolate saludable

Protella es una crema de chocolate con avellanas sin azúcar añadido y proteína. Es un producto apto para diabéticos ya que no contiene azúcar. Su sabor y olor a chocolate con avellanas es delicioso y  su textura fluida hace que sea muy fácil de extender. El cacao es de calidad criolla y con origen México de la zona de Chiapas.

Con Protella tus desayunos, tus meriendas y tus postres tendrán un valor añadido no sólo por su espectacular sabor, sino por su gran composición nutricional con sólo 0,57 gr de azúcar por 100 gr y sus casi 20 gramos de proteína. Ademas es libre de aceite de palma.

Deja volar tu imaginación y dale un toque de magia a tus recetas con todo el sabor del chocolate y con 0 remordimientos.

PD. No nos hacemos responsables de hacerte adicto a la Protella (jajajaja)

Ingredientes:

Edulcorante (maltitol *) 40-44%, aceite vegetal (girasol) 20-24%, caseína 20%, cacao desgrasado en polvo (11,0%), pasta de avellanas (4,0%), emulgente (e 322) Grasa vegetal refinada <1% y aromas <1%.

Conservación:

Conservar entre 18-20 grados y un máximo de 60% de humedad relativa, conservado de sustancias aromáticas. Consumir preferentemente antes de 24 meses.

 

Pollo con «Ladrón de Manzanas»

Pollo con «Ladrón de Manzanas»

Conocemos diferentes recetas de pollo a la sidra, pollo a la cerveza , etc. pero es este caso os traigo una versión de pollo con «Ladrón de Manzanas».

Ladrón de Manzanas es una bebida natural elaborada a partir de zumo de manzana fermentado y sin gluten. Tiene baja graduación (4,5º). Las cider son muy populares en Reino Unido e Irlanda (en la isla triunfa mucho la mencionada marca Bulmer’s). En la Europa continental, son populares en países como Francia y Bélgica.

Esta misma receta se podría elaborar igualmente con cualquier otra bebida, o sin ella (con agua o caldo de ave) pero en este caso «Ladrón de manzanas» le dará un toque diferente a lo que estamos acostumbrados.

Ingredientes:

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 250gr de patata
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Laurel
  • Eneldo
  • Sal y pimienta negra
  • 2 botellas de «ladrón de manzanas»

Elaboración:

      Preparación: 5 minutos | Cocción: 1 hora aprox | Nivel de dificultad: Muy fácil

  1. El primer paso será elegir la fuente de horno con la que vamos a trabajar y precalentar el horno a 180 grados.
  2. Pelaremos las patatas y la cebolla y la cortaremos de la forma que más nos guste, puede ser en forma de patata panadera o patata bastón, aunque también será un acierto cortarlas en patata gajo. La cebolla la picaremos en corte juliana.
  3. La preparación de este plato es muy sencilla. Se trata de hacer una cama con las patatas y la cebolla en la fuente. Luego añadir las alitas de pollo, agregar un chorro de aceite de oliva que se reparta bien entre toda la fuente (pero sin pasarnos) , aderezar con el eneldo , la sal y la pimienta y añadir una hojitas de laurel a la fuente.
  4. Por último antes de meterlo en el horno lo regaremos todo con las dos botellas de Ladrón de Manzanas.
  5. En el horno contaremos 20-25 minutos antes de abrir y con ayuda de una espátula o cuchara remover el contenido de la bandeja para que todas las piezas de pollo se doren un poquito y queden jugosas al mojarse en la salsa.
  6. Esperamos otros 20-25 (recordad que cada horno en un mundo y siempre está bien comprobar y dejar más tiempo si es necesario) y tendremos nuestro plato listo.

¿Rápido y fácil verdad? Espero vuestros comentarios para saber cómo os ha salido.

 

Pan de algarroba de Prozis

Pan de algarroba de Prozis

Gracias a sus propiedades altamente nutritivas y su delicioso sabor, ¡Lean Bread Carob de Prozis es la opción ideal para todas las personas que desean disfrutar de los beneficios saludables del pan!

¡Lean Bread Carob es un pan elaborado a base de cereales, esponjoso y repleto de sabor! Debido a su alto contenido en fibra, disfruta de gran popularidad en dietas de bajo consumo de hidratos de carbono y también para conseguir un estilo de vida equilibrado y saludable.

La algarroba presenta diversos beneficios para la salud. ¿Sabías que la algarroba es una legumbre? ¡Sí!. Se trata de una planta originaria de la región del Mediterráneo y del norte de África, así como de partes del subcontinente indio y Asia.

La algarroba es el fruto del árbol del algarrobo, Ceratonia Siliqua L., el cual puede llegar a medir hasta diez metros de alto y otros dos metros de diámetro. El fruto del algarrobo, el cual no empieza a dar hasta que tiene al menos 8 años, es una vaina de color marrón oscuro que puede llegar a alcanzar hasta treinta centímetros de largo y en su interior guarda las semillas.

Muchas culturas normalmente utilizan la algarroba de la misma manera que otros frutos secos y semillas, ¡y también como una alternativa al chocolate!

Con 56% menos de hidratos de carbono que el pan normal y enriquecido con proteínas, se considera muy aconsejable para mantener un peso equilibrado.

La algarroba tiene acción:

  • Energética
  • Antidiarreica
  • Digestiva
  • Antiinflamatoria
  • Hepatoprotectora
  • Analgésica
  • Prebiótica
  • Antioxidante
  • Diurética

¿Para qué es buena la algarroba?

  • Combate la acción de los radicales libres
  • Reduce los niveles de glucosa en sangre
  • Ayuda a regular el tránsito intestinal combatiendo el estreñimiento
  • Cuida nuestro sistema cardiovascular
  • Equilibra el pH de la sangre
  • Es un alimento energético
  • Fortalece nuestros huesos y dientes
  • Evita la formación de coágulos sanguíneos
  • Combate el cansancio y la debilidad
  • Ayuda a mantener en buenas condiciones la vista
  • Favorece el buen funcionamiento del sistema inmunológico
  • La algarroba cuida de nuestra piel, cabello y uñas
  • Facilita funciones cognitivas como el aprendizaje
  • Evita malformaciones durante el embarazo
  • Beneficia a nuestra flora intestinal
  • Mantiene estable el ritmo cardíaco y la presión arterial
  • Mejora el tono muscular y el neuronal
  • Estimula la secreción de leche materna
  • Protege las paredes de los vasos sanguíneos
  • Mejora la memoria
  • Evita la formación de piedras o cálculos en los riñones
  • Ayuda al funcionamiento de la glándula prostática
  • Retrasa el envejecimiento y la aparición de enfermedades degenerativas
  • La algarroba favorece la formación de glóbulos rojos, ayudando a prevenir la anemia
  • Reduce los síntomas del síndrome premenstrual
  • Es un alimento excelente durante las etapas de crecimiento, embarazo y lactancia, así como para personas que realizan deporte o tienen altas exigencias físicas y mentales.

¿Os animáis a probarlo? ¿lo habéis probado ya? Dejadnos vuestras impresiones en la sección de comentarios o en nuestras redes sociales.

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